Sauvignon Blanc

Frankrike står för en fjärdedel av världens odlingar av den gröna druvan Sauvignon Blanc. Druvan är troligen den näst mest populära gröna druvan efter Chardonnay och kommer ursprungligen från Loiredalen.

Loiredalen

Floden Loire skär rakt in i västra Frankrike. Längs med floden ligger Frankrikes mest vidsträckta vindistrikt.

Vindalen har  många arkitektoniskt intressanta slott, som bildens Cateau Chambord. Dalens område, mellan Sully-sur-Loire och Chalonnes-sur-Loire, är sedan år 2000 ett världsarv.

Sancerre och Pouilly Fumé

Appellation är en kvalitetsgaranti på franska viner. Den säkerställer druvsort och växtplats, samt vilka odlingsmetoder och framställningsmetoder som använts, och slutligen vinets alkoholhalt.

Appelationerna Pouilly Fumé och Sancerre (bilden) ligger på vardera sidan av Loirefloden. De gör likartade viner uteslutande gjorda på druvan Sauvignon Blanc.